Кекс закусочный
483 60 минут 8 порции
Простой и вкусный кекс. Собирать такой кекс можно из разных продуктов. Хорош и теплым и холодным. Прекрасный вариант для дружеского фуршета.
Ингредиенты для Кекс закусочный
- Разрыхлитель теста - 11 г
- Масло оливковое - 100 мл
- Вино белое сухое - 100 мл
- Моцарелла - 125 г
- Томаты сушеные - 8 шт
- Базилик - 1 ст. л.
- Соль - 1 щепот.
- Перец черный - 1 щепот.
- Грудинка - 200 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Яйцо куриное - 4 шт
- Разрыхлитель теста
- Масло оливковое
- Вино белое сухое
- Моцарелла
- Томаты сушеные
- Базилик
- Соль
- Перец черный
- Грудинка
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Кекс закусочный
Шаг 1
Муку и разрыхлитель просеять, смешать с базиликом, с солью и перцем.
Взбить яйца с маслом и вином.
Мешать добавляя потихоньку муку.
Шаг 2
Обжарить грудинку, остудить,
Шаг 3
Перемешать грудинку с другими компонентами.
Шаг 4
Смешать с тестом и выложить в форму.
Шаг 5
Выпекать при температуре 180° в течении 30-40 минут.