Салат "Зодиак"
0.6k 40 минут 5 порции
Давно нашла этот рецепт под таким названием на просторах интернета, с тех пор часто готовлю. Салатик вкусный, сытный, и, естественно, немного не диетический! =) Гостям очень нравится, всегда спрашивают рецепт. На сайте такого не нашла. Может пригодится кому. Угощайтесь, любимые поварята!
Ингредиенты для Салат "Зодиак"
- Филе куриное - 1 шт
- Шампиньоны - 0.5 кг
- Лук репчатый - 2 шт
- Кукуруза - 1 бан.
- Огурец - 2 шт
- Майонез - 3 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Филе куриное
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Кукуруза
- Огурец
- Майонез
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Зодиак"
Шаг 1
Буквально на чайной ложке масла обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки. Остужаем.
Шаг 2
Нарезаем огурцы.
Шаг 3
Далее куриное филе. Я режу не сильно мелко, потому что в процессе перемешивания оно еще распадается на волокна и, если нарезать мелко, получается каша.
Шаг 4
Сверху кукуруза. Я люблю побольше! =))
Шаг 5
Далее шампиньоны с луком.
Шаг 6
Добавляем вареные яйца. Заправляем майонезом. Мне нравится больше сметаной. Солим-перчим по вкусу.
Шаг 7
На следующий день салатик еще вкуснее!