Лаваш с баклажанно-мясной начинкой
0.8k 90 минут 6 порции
Сбылась мечта, и я нашла магазин где продают лаваш. Хочу поделиться своим рецептом начинки. Баклажаны я приготовила по рецепту Аллы (Alefniunia), уж очень они пришлись по вкусу. Все получилось очень сочно и нежно.
Ингредиенты для Лаваш с баклажанно-мясной начинкой
- Лаваш - 6 шт
- Фарш мясной - 500 г
- Баклажан - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Сыр мягкий - 50 г
- Перец красный жгучий - 1 л
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец черный
- Лаваш
- Фарш мясной
- Баклажан
- Лук репчатый
- Яйцо куриное
- Сметана
- Сыр мягкий
- Перец красный жгучий
- Чеснок
- Перец черный