Паштет из лисичек

0.6k - 40 минут 10 порции

Сливочный и ароматный паштет из лисичек. Необыкновенно вкусный!

Ингредиенты для Паштет из лисичек

Пошаговая инструкция приготовления Паштет из лисичек

Шаг 1

Лисички чистим, моем.
Лук режем полукольцами, чеснок - мелко.

Шаг 2

На сковороду наливаем масло, выкладываем чеснок, лук и веточки тимьяна. немного обжариваем.

Шаг 3

Выкладываем лисички помытые и обсушенные.
Делаем до готовности. Вынимаем веточки тимьяна.

Шаг 4

Наливаем сливок и делаем до полного выпаривания жидкости.

Шаг 5

Выкладываем в блендер.
Можно сделать погружным.
Солим и перчим, кладём кусок сливочного масла.

Шаг 6

Хорошо всё разбиваем.

Шаг 7

Паштет наш готов. Намазываем на хлеб или хлебец.