Спагетти с мясным соусом и овощами
406 50 минут 4 порции
Очень вкусные спагетти с соусом, овощами, сыром... мои детки обожают это блюдо, подойдет не только для ужина, но и для для праздничного обеда)))
Ингредиенты для Спагетти с мясным соусом и овощами
- Спагетти - 400 г
- Фарш мясной - 350 г
- Помидор - 4 шт
- Перец болгарский - 4 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук красный - 0.5 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Бульон - 250 мл
- Сыр мягкий - 300 г
- Спагетти
- Фарш мясной
- Помидор
- Перец болгарский
- Морковь
- Лук красный
- Соль
- Смесь перцев
- Томатная паста
- Чеснок
- Бульон
- Сыр мягкий
Пошаговая инструкция приготовления Спагетти с мясным соусом и овощами
Шаг 1
Лук режем полукольцами пассируем на растительном масле, к луку добавляем морковь, затем фарш, фарш перемешиваем ложкой, чтоб был крупинками, затем добавляем перец, чеснок, солим перчим, помидоры и томат пасту и тушим не мешая 20 минут на медленном огне
Шаг 2
Затем перемешиваем и заливаем бульон или воду и тушим еще 20 мин, соль и перец по вкусу! Пока наш соус дотушивается, мы варим спагетти, откидываем на дуршлаг и оформляем блюдо. По кругу выкладываем спагетти, в середину наш соус, посыпаем сыром, не жалейте сыра, украшаем помидорами, подается в горячем виде, чтоб сыр таял. Приятного аппетита.