Жареные пирожки

108 4 / 5 - 30 порции

Очень легкие и вкусные пирожки, можно делать с разными начинками. Достаточно быстро и просто делаются и быстро съедаются.

Ингредиенты для Жареные пирожки

Пошаговая инструкция приготовления Жареные пирожки

Шаг 1

Начинка № 1 - картофельное пюре.
Картошку сварить, добавить сливочное масло и сделать пюре (я делаю с помощью миксера).

Шаг 2

Начинка № 2 - капуста с яйцом. Капусту мелко порезать, и поджарить на сковороде, добавив растительное масло.
Выложить на тарелку, добавить вареное яйцо.

Шаг 3

Тесто разделить на шарики. Шарик раскатать в лепешку (я делаю руками), положить начинку и защипать края.

Шаг 4

Пирожки положить на смазанную растительным маслом тарелку или поднос и оставить расстояться минут на 10.

Шаг 5

Пирожки жарятся очень быстро и получаются вот такие.