Блины с яйцами и зеленью
0.5k 40 минут 6 порции
Эти блинчики нам пришлись по вкусу, и я была удивлена что их еще нет в рецептах любимого сайта! готовить легко и ингредиенты всегда есть у каждого :)
Ингредиенты для Блины с яйцами и зеленью
- Мука пшеничная - 2 стак.
- Кефир - 2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Яйцо куриное - 6 шт
- Соль
- Сахар - 1 ч. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Зелень
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Майонез
- Масло сливочное - 20 г
- Мука пшеничная
- Кефир
- Вода
- Яйцо куриное
- Соль
- Сахар
- Сода
- Зелень
- Масло растительное
- Майонез
- Масло сливочное
Пошаговая инструкция приготовления Блины с яйцами и зеленью
Шаг 1
сваренные яйца, вымытую зелень, режем и перемешиваем, солим по вкусу. майонез добавляем столько сколько возмет начинка, так чтобы начинка не плыла, но скрепляла яйцо и зелень.
Шаг 2
Выкладываем начинку по центру и сварачиваем в конверт
Шаг 3
Разогретую сковороду смазать сливочным маслом и обжарить блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Приятного аппетита
Шаг 5
Готовим сами блинчики! кефир, яйцо, сахар, соль, мука все перемешиваем миксером. В это же время кипятим воду, как только закепила наливаем в стакан и добавляем соду, хорошо перемешиваем соду в воде. выливаем содовую воду в взбитые ингредиенты, перемешиваем. Добавляем растительное масло и даем тесту отдахнуть 5-10 минут
Тесто должно получиться с маленькими дырочками. жарим!