Щи на скорую руку
0.8k 100 минут 5 порции
Это заготовка. Думаю, при современном темпе жизни, она будет как нельзя кстати. Очень хочется зимой горяченьких щец, но времени "кот наплакал", а достав такую баночку, Вам и потребуется всего-навсего сварить бульон и картофель. А уж как это выручит нас в пост, я и не буду Вам говорить.
Ингредиенты для Щи на скорую руку
- Капуста белокочанная - 2 кг
- Морковь - 1 кг
- Помидор - 1 кг
- Перец сладкий - 1 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Вода - 300 мл
- Масло растительное - 250 мл
- Укроп - 2 пуч.
- Петрушка - 2 пуч.
- Лист лавровый - 5 шт
- Перец черный - 1 ст. л.
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Уксус - 100 мл
- Капуста белокочанная
- Морковь
- Помидор
- Перец сладкий
- Лук репчатый
- Вода
- Масло растительное
- Укроп
- Петрушка
- Лист лавровый
- Перец черный
- Соль
- Сахар
- Уксус