Консервированный болгарский перец

0.6k - 120 минут 5 порции

Так как сезон консервации в самом разгаре, хочу поделится очень вкусным блюдом на зиму. Это очень простая и быстрая заготовка по достоинству оценена близкими и друзьями.

Ингредиенты для Консервированный болгарский перец

Пошаговая инструкция приготовления Консервированный болгарский перец

Шаг 1

Перец промыть, удалить семена и надколоть вилкой со всех сторон.

Шаг 2

Зелень порубить крупно

Шаг 3

Из воды, растительного масла, уксуса, сахара, соли, специй и рубленной зелени приготовить маринад, закипятить.

Шаг 4

Перец на пять минут опустить в кипящий маринад.