Котлетки ленивые
0.7k 50 минут 6 порции
Вкусные и быстро готовящиеся котлетки.
Ингредиенты для Котлетки ленивые
- Фарш мясной - 1 кг
- Вафли - 1 упак.
- Яйцо куриное - 6 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Мука пшеничная
- Соль
- Приправа
- Фарш мясной
- Вафли
- Яйцо куриное
- Лук репчатый
- Мука пшеничная
- Соль
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Котлетки ленивые
Шаг 1
Готовим фарш, добавляем одно яйцо, мелко посеченный лук, солим, приправляем специями.
Шаг 2
Теперь берем вафельный кружочек, кладем на него немного фарша и накрываем сверху еще одним кружком.
Шаг 3
Теперь кляр: разбиваем несколько яичек.
Смешиваем их с мукой и небольшим количеством воды.
Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
Разогреваем растительное масло на сковородке.
Шаг 4
Окунаем котлетки в кляр и жарим с двух сторон.