Овощная запеканка "Домашняя"
422 45 минут 6 порции
Наипростейший рецепт овощной запеканки. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые можно найти у себя дома, особенно в летний сезон! :)
Ингредиенты для Овощная запеканка "Домашняя"
- Фарш мясной - 500 г
- Картофель - 4 шт
- Кабачок - 1 шт
- Помидор - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Приправа - по вкусу
- Фарш мясной
- Картофель
- Кабачок
- Помидор
- Лук репчатый
- Соль
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Овощная запеканка "Домашняя"
Шаг 1
Подготовим продукты. Я нарезала картофель кружочками и полу кружочками, кабачок натерла на крупной терке, помидор измельчила. Сначала я пыталась натереть его, но потом решила все-таки нарезать
Шаг 2
Фарш я купила в магазине, добавила в него нарезаный репчатый лук, посолила и приправила сушеным чесноком и перцем.
Шаг 3
Выкладываем слоями запеканку.
1 слой - картофель.
Шаг 4
2 слой - фарш (забыла сфотографировать отдельно)
3 слой - кабачок.
Шаг 5
Сверху выкладываем помидорки.
По желанию можно приготовить заливку: взбить яйцо с молоком или со сметаной и залить.
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут. За 40 минут моя запеканка приготовилась именно как надо! :)
За 5 минут до окончания посыпать сыром и вернуть в духовку.