Очень сладкое вишневое варенье без косточек

69 - - -

Мой муж очень любит вишневое варенье, на столько сильно, что сам готовит ягодку, сам перебирает и удаляет косточки, проверяет не сэкономила ли я сахар. В общем, бдит и есть ради чего.

Ингредиенты для Очень сладкое вишневое варенье без косточек

Пошаговая инструкция приготовления Очень сладкое вишневое варенье без косточек

Шаг 1

Ягодку мы выбрали спелую, темную. Перебрали и помыли.

Шаг 2

Следующим шагом удаляем косточки, любым доступным способом. Мой благоверный так ловко орудует шпилькой, что никакие дополнительные устройства не требуются.

Шаг 3

Готовим сироп. Соединяем сахар и воду и нагреваем до растворения сахара.

Шаг 4

Горячее варенье раскладываем в простерилизованные сухие горячие баночки под горлышко и закрываем крышками. Я раскладываю сначала вишню, а потом заливаю остатками сиропа. Каждую баночку переворачиваем и оставляем остывать. На утро можно убрать на хранение. Вот такие красавицы у меня получились в этом году.