Мини-пшенники на сметане с ягодами

0.6k - 40 минут 2 порции

Предлагаю Вам приготовить мини пшенные запеканочки без яиц! Получаются очень нежными и воздушными! С лёгкостью заменят надоевшую кашу на завтрак. Рецепт родился спонтанно, поэтому пошаговых фото особо нет. При желании можно увеличить количество ингридиентов и приготовить одну большую запеканку. Угощайтесь!

Ингредиенты для Мини-пшенники на сметане с ягодами

Пошаговая инструкция приготовления Мини-пшенники на сметане с ягодами

Шаг 1

Сметану, 1 ст. л. сахара, манку, муку и пшено смешать. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.

Шаг 2

Положить ягоды. У меня клубника и игра. Положить по маленькому кусочку сливочного масла и присыпать слегка сахаром. Запекать при 230 гр. 30 минут.

Шаг 3

Достать из духовки, слегка остудить. Вынуть из формы. Можно присыпать сахарной пудрой, полить вареньем или сиропом. Я полила сгущенкой и малиновым вареньем.
Приятного аппетита!