Салат "Городской"
1.9k 60 минут 6 порции
Очень простой салат. Почти повседневный. Особенно удобен для вечно занятых горожан.
Ингредиенты для Салат "Городской"
- Грудка куриная - 1 шт
- Шампиньоны - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Кукуруза - 1 бан.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 6 ст. л.
- Майонез
- Грудка куриная
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Морковь
- Кукуруза
- Соль
- Масло растительное
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Городской"
Шаг 1
Ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Нашинковать лук полукольцами. Лук ошпарить для удаления горечи. Откинуть на дуршлаг, дать стечь излишкам жидкости.
Шаг 3
Нашинковать морковь на корейской терке.
Шаг 4
Тушить морковь на растительном масле (3 ст. ложки) до мягкости на медленном огне.
Шаг 5
Грибы порезать пластиками.
Шаг 6
Грибы обжарить на растительном масле (3 ст. ложки).
Шаг 7
Сковороду в морковью наклонить, дать стечь маслу. В салате оно не нужно.
Шаг 8
Сковороду в грибами наклонить, дать стечь маслу. В салате оно не нужно.
Шаг 9
Куриное филе отварить. Порезать кубиками.
Шаг 10
Соединить ингредиенты. Добавить соль по вкусу, заправить майонезом.
Шаг 11
Приятного аппетита!