Творожные шарики быстрые «На любой вкус»
0.7k 30 минут 6 порции
Шарики-пончики с тремя разными вкусами из одного рецепта. Готовятся быстро, без лепки и замеса теста руками, получается много и разнообразно - на любой вкус! Шарики мягкие, воздушные, творога в них совсем не чувствуется, зато с добавками в тесто можно фантазировать сколько угодно, все получается вкусно. Запиваем шарики квасом ТМ «Очаковский»
Ингредиенты для Творожные шарики быстрые «На любой вкус»
- Творог - 200 г
- Мука пшеничная - 7 ст. л.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахар - 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.
- Сыр твердый - 50 г
- Укроп - 0,5 пуч.
- Чеснок - 1 зуб.
- Сахарная пудра - 20 г
- Масло растительное - 300 г
- Квас - по вкусу
- Творог
- Мука пшеничная
- Яйцо куриное
- Сахар
- Сода гашеная уксусом
- Сыр твердый
- Укроп
- Чеснок
- Сахарная пудра
- Масло растительное
- Квас
Пошаговая инструкция приготовления Творожные шарики быстрые «На любой вкус»
Шаг 1
Творог, яйца, муку соединить, добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать.
Шаг 2
Разделить тесто на три части, в одну добавить сахар, в другую тертый сыр, в третью - измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп.
Несладкие части теста можно посолить по вкусу.
Шаг 3
Берем тесто столовой ложкой (треть ложки на 1 шарик) и жарим в растительном масле
Шаг 4
Тесто жидковатое, поэтому все делаем ложкой.
Когда опускаем тесто в кипящее масло, тесто раздувается и само принимает форму шарика
Шаг 5
Шарик всплывает на поверхность масла, переворачиваем вилкой
Шаг 6
Сладкие шарики обсыпаем пудрой, несладкие просто выкладываем на тарелку.
Подаем с квасом ТМ "Очаковский", можно кислым, можно более сладким - тоже по вкусу.