Творожные шарики быстрые «На любой вкус»

0.7k - 30 минут 6 порции

Шарики-пончики с тремя разными вкусами из одного рецепта. Готовятся быстро, без лепки и замеса теста руками, получается много и разнообразно - на любой вкус! Шарики мягкие, воздушные, творога в них совсем не чувствуется, зато с добавками в тесто можно фантазировать сколько угодно, все получается вкусно. Запиваем шарики квасом ТМ «Очаковский»

Ингредиенты для Творожные шарики быстрые «На любой вкус»

Пошаговая инструкция приготовления Творожные шарики быстрые «На любой вкус»

Шаг 1

Творог, яйца, муку соединить, добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать.

Шаг 2

Разделить тесто на три части, в одну добавить сахар, в другую тертый сыр, в третью - измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп.
Несладкие части теста можно посолить по вкусу.

Шаг 3

Берем тесто столовой ложкой (треть ложки на 1 шарик) и жарим в растительном масле

Шаг 4

Тесто жидковатое, поэтому все делаем ложкой.
Когда опускаем тесто в кипящее масло, тесто раздувается и само принимает форму шарика

Шаг 5

Шарик всплывает на поверхность масла, переворачиваем вилкой

Шаг 6

Сладкие шарики обсыпаем пудрой, несладкие просто выкладываем на тарелку.
Подаем с квасом ТМ "Очаковский", можно кислым, можно более сладким - тоже по вкусу.