Салат с маринованной свеклой и рисом

211 - 30 минут 4 порции

Салатик получается яркий и насыщенный не только по цвету, но и по вкусу! Угощайтесь!

на Пост

Ингредиенты для Салат с маринованной свеклой и рисом

Пошаговая инструкция приготовления Салат с маринованной свеклой и рисом

Шаг 1

Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции, остудить.

Шаг 2

Для маринада смешать бальзамик, сок лимона, оливковое масло и мед. Приправить солью и перцами по вкусу.

Шаг 3

Свеклу нарезать небольшими кубиками, лук - полукольцами.
Выложить из в маринад, убрать в холодильник на 20 минут.

Шаг 4

Сушеную клюкву перебрать, салат мелко нашинковать, орехи порубить.

Шаг 5

Все ингредиенты смешать, заправить маринадом.