Гречневая запеканка

0.5k - 70 минут 4 порции

Простая, сытная и вкусная запеканка с овощами и мясом. Приготовление запеканки не займёт у вас много времени. В запеканке использованы такие овощи со своего участка, как кабачки, помидоры и зелень для подачи.

Ингредиенты для Гречневая запеканка

Пошаговая инструкция приготовления Гречневая запеканка

Шаг 1

Гречневую крупу в пакетиках отварить в подсоленной воде почти до готовности ( в течении 15-16 минут).

Шаг 2

Вымыть овощи.
Кабачок натереть на крупной терке.
Помидор нарезать кусочками.

Шаг 3

К отварной гречке добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Шаг 4

Добавить натертый кабачок, помидоры, перемешать.

Шаг 5

Выложить в огнеупорную форму для запекания, смазанную маслом.
Залить 2/3 стакана воды. Посыпать натертым сыром.

Шаг 6

Запекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35 минут. Приятного аппетита!