Овощной суп с сельдереем "Лёгкость"

88 - - -

Диета, конечно, дело хорошее... Но ограничивать себя в еде в целях похудения - малоприятное занятие. А ведь существует много продуктов, употребляя которые можно очищать свой организм, сбрасывать лишний вес. И сельдерей – один из них. Предлагаю вашему вниманию овощной суп с этим замечательным во всех отношениях овощем. Блюдо готовится очень просто и быстро. Вы едите сытный и вкусный суп из сельдерея, избавляетесь от ненужных килограммов и укрепляете здоровье.

Ингредиенты для Овощной суп с сельдереем "Лёгкость"

Пошаговая инструкция приготовления Овощной суп с сельдереем "Лёгкость"

Шаг 1

Капусту нашинковать.

Шаг 2

Стебли сельдерея порезать кубиками.

Шаг 3

Болгарский перец и лук также нарезать не очень крупно.

Шаг 4

На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу. Порезать.

Шаг 5

Порезать кабачок.

Шаг 6

В кипящую воду выложить капусту и сельдерей. Варить, помешивая, минут пять.

Шаг 7

Затем в кастрюлю добавить остальные овощи и варить суп 15-20 минут на среднем огне. Немного посолить, поперчить.

Шаг 8

Суп готов. При подаче влить в тарелку с супом чайную ложку лимонного сока и добавить рубленную петрушку.