Наливка из летних ягод

141 - 135 минут 12 порции

Если вы любите поболтать с подружками, приглашая их к себе в гости, приготовьте для них эту дамскую наливочку. Уверяю, подруги будут довольны и, конечно, попросят рецепт. P.S.: Наливка хорошо хранится в домашних условиях до следующего сезона ягод!

Ингредиенты для Наливка из летних ягод

Пошаговая инструкция приготовления Наливка из летних ягод

Шаг 1

Два стакана ягоды промыть под холодной кипяченой водой. Ягода может быть любой на ваш вкус - клубника, абрикос, смородина, малина, вишня, клюква, кизил. У меня ягодное ассорти из малины, красной и черной смородины.

Шаг 2

Вишневые листья сполоснуть в кипяченой холодной воде.

Шаг 3

В кастрюлю выложить листья вишни и ягодное ассорти.

Шаг 4

Добавить сахар Мистраль тростниковый нерафинированный Универсальный.

Шаг 5

Влить воду. Кастрюлю поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и кипятить 15 минут. Затем снять с огня и полностью остудить.

Шаг 6

Остывший ягодный сироп процедить через два слоя марли, стараясь не помять ягоду.

Шаг 7

В ягодный сироп добавить лимонную кислоту.

Шаг 8

Влить водку. Хорошо перемешать. И разлить по бутылкам. Через сутки уже можно пробовать. Рекомендую перед употреблением наливочку хорошо охладить.

Шаг 9

Приятного аппетита!