Соус к оладьям из кваса и смородины

0.8k - - -

Необычный, пикантный и очень ароматный соус. Он великолепно подходит к оладьям, блинам и панкейкам. Им можно полить творожную запеканку или сухой бисквит!

Ингредиенты для Соус к оладьям из кваса и смородины

Пошаговая инструкция приготовления Соус к оладьям из кваса и смородины

Шаг 1

Квас "Очаковский" налейте в ковш и поставьте на плиту.

Шаг 2

Кипятите его до тех пор, пока он не выпарится вдвое. т. е. должно остаться 150 мл.

Шаг 3

К уваренному квасу добавьте черную смородину и кипятите еще 5 минут.

Шаг 4

После чего всыпьте сахар и уварите слегка до состояния сиропа, добавьте корицу и остудите.

Шаг 5

Приготовьте оладьи по вашему любимому рецепту.

Шаг 6

Подавайте оладьи, полив соусом.
Приятного аппетита!