Десерт-мороженое "Клубничное трио"

0.9k - 10 минут 3 порции

Солнечное жаркое лето вдохновляет на приготовление свежих, желательно холодных и простых десертов. Три ингредиента - классическое сочетание. Нежный сливочно- клубничный десерт освежит в летнюю жару.

Ингредиенты для Десерт-мороженое "Клубничное трио"

Пошаговая инструкция приготовления Десерт-мороженое "Клубничное трио"

Шаг 1

Сливки взбиваем до мягких пиков.

Шаг 2

Затем в сливки тоненькой струйкой вводим клубничное пюре, взбиваем на небольшой скорости миксера.

Шаг 3

Разливаем десерт по формочкам. У меня получились три полноценные 200 г и одна небольшая 50 г.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в морозилку. Большие формочки я оставила на ночь. А маленькую достала через три часа.
Если хотите сливочный мягкий десерт, то долго не замораживайте. После ночи в морозилке десерт стал похож на сорбет. Нежный сливочно-клубничный вкус.