Клубничная заготовка "Три в одном"
419 - -
Когда сезон клубники, стараюсь сделать побольше такой универсальной заготовки из полезной клубнички и молодой мяты со своей грядки. Обалденно вкусное свежее варенье к блинчикам, оладушкам, быстрый морс или компот. Ягодный лед, которым замечательно и вкусно можно охладиться в летнюю жару. Хорошо подойдет для прослойки тортов и приготовления желе!
Ингредиенты для Клубничная заготовка "Три в одном"
- Клубника - 1 кг
- Сахар тростниковый - 200 г
- Мята - 1 пуч.
- Клубника
- Сахар тростниковый
- Мята
Пошаговая инструкция приготовления Клубничная заготовка "Три в одном"
Шаг 1
Клубнику вымыть и удалить хвостики.
Шаг 2
В кастрюльку выложить клубничку, мяту разобрать на листочки. Засыпать сахаром.
Шаг 3
И при помощи толкушки хорошо помять.
Шаг 4
Разлить в одноразовые стаканчики
Шаг 5
Убрать в морозилку, где, собственно, и хранить заготовку.