Овощной гарнир

0.6k 4 / 5 30 минут 6 порции

Горячий овощной гарнир. Просто и быстро. А в каком виде он будет решать Вам дорогие поварята! Предлагаю свои два способа: овощные оладьи или запеканка. Так и так хорошо, полезно и вкусно.

Ингредиенты для Овощной гарнир

Пошаговая инструкция приготовления Овощной гарнир

Шаг 1

Овощи: кабачок и морковь помыть,
почистить, натереть на терке

Шаг 2

Овощи соединить, выдавить чеснок

Шаг 3

В овощную смесь добавить 1 яйцо

Шаг 4

Добавить муку 2-3 ст. ложки

Шаг 5

Все ингредиенты перемешать
Выбрать способ приготовления:
(обжаривать на сковороде или запекать в духовке)

Шаг 6

1 способ: Обжарка на сковороде:
формируем овощные оладьи обжариваем
до хрустящей корочки с двух сторон

Шаг 7

2 способ:Запекаем в духовке
Выкладываем в форму для запекания
смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром

Шаг 8

Запекаем в духовке 10-15 минут
на 200- 220 градусов

Шаг 9

Подаем как самостоятельное блюдо или горячий гарнир
Вкусно со сметаной.