Горячее из бараньих субпродуктов "Куырдак"

0.6k - 90 минут 10 порции

Это национально блюдо казахов, готовится оно из бараньих субпродуктов. Обычно куырдак готовят сразу после того, как зарезали барана, пока мужчины заняты разделыванием мяса, женщины на кухне уже дразнят аппетитным жаренным запахом куырдака. И к моменту, когда барана полностью разделают, можно садиться за стол отведать вкуснейшее блюдо. Но мы не дожидаемся таких больших поводов, поэтому часто готовим куырдак, просто так. Потому что это очень вкусно!

Ингредиенты для Горячее из бараньих субпродуктов "Куырдак"

Пошаговая инструкция приготовления Горячее из бараньих субпродуктов "Куырдак"