Суп "Ударим по летней жаре"

367 - 10 минут 2 порции

Не знаю к какой кухне относится этот суп, не знаю, является ли он разновидностью (вариацией) окрошки или любого другого летнего супа, но точно знаю, что он прекрасно охлаждает в летнюю жару! Легкий, вкусный, свежий - все о нем! Мята, вносит свою дополнительную нотку свежести и оставляет приятное послевкусие. Очень рекомендую попробовать, тем более, погода благоволит этому)))

Ингредиенты для Суп "Ударим по летней жаре"

Пошаговая инструкция приготовления Суп "Ударим по летней жаре"

Шаг 1

Редис моем и трем на средней терке.

Шаг 2

С огурцами проделываем то же самое.

Шаг 3

Зелень мелко нарезаем.

Шаг 4

Смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану и чеснок, натертый на мелкой терке.

Шаг 5

Заливаем охлажденным айраном и, собственно, всё)))