Гороховый суп с сыром
1.3k - -
Гороховый суп является фаворитом в нашей семье, так же как и сырные супчики. Вот я и решила их объединить. Дочкам очень понравился, а они для меня- главные критики. Теперь с уверенностью делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты для Гороховый суп с сыром
- Бульон - 3 л
- Горох - 100 г
- Сыр твердый - 150 г
- Картофель - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Укроп
- Соль
- Бульон
- Горох
- Сыр твердый
- Картофель
- Морковь
- Укроп
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Гороховый суп с сыром
Шаг 1
Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания.
Я замачивала на ночь.
Шаг 2
В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут.
Шаг 3
Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон.
Шаг 4
Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп.
Варить до размягчения гороха.
Шаг 5
Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить.
Все.Суп готов.
Шаг 6
Шаг 7
Подавать с зеленью укропа.
Приятного аппетита.