Курица-гриль в микроволновке

1.3k - 30 минут 8 порции

Люблю рецепт этой курочки! Готовится очень быстро, получается ароматная и очень вкусная! Надеюсь, мой рецепт пригодится не только тем, у кого есть микроволновка с функцией "Гриль", но и просто для приготовления курочки в духовке!

Ингредиенты для Курица-гриль в микроволновке

Пошаговая инструкция приготовления Курица-гриль в микроволновке

Шаг 1

Размораживаем курицу, тщательно её моем. Натираем солью. Этот рецепт рассчитан приблизительно на 1,5 кг курицу.

Шаг 2

Готовим маринад.
Смешиваем приправы, растительное масло, лимонный сок, выдавленный через чеснокодавку чеснок, кефир.

Шаг 3

Тщательно смазываем маринадом курочку и оставляем в холодном месте минимум на полчаса.

Шаг 4

Промаринованную курицу выкладываем на решётку в микроволновке и ставим на режим "Микроволны" на максимальную мощность на 10 минут. У меня мощность микроволновки 800 Вт.
Под решётку ставим тарелку, чтобы туда при приготовлении стекал жир.

Шаг 5

Потом наливаем 1/3 стакана воды, ставим на тарелку и включаем режим "Комби-2" на 9-12 минут, в зависимости от мощности Вашей печи, веса курицы и желаемой корочки на курице.
Переворачиваем курочку и поджариваем на этом же режиме 9-12 минут с другой стороны.

Шаг 6

Доготавливаем при режиме "Микроволны" ещё 1-2 минуты.

Шаг 7

Вкусная, ароматная курочка готова!
Милости просим к столу!