Куриные отбивные с сыром
0.6k - -
Конечно, это блюдо с собой на пикник не возьмешь... но и после прогулки хочется хорошо покушать! Попробуйте. Это интересно!
Ингредиенты для Куриные отбивные с сыром
- Филе куриное - 2 шт
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Ром - 1 ст. л.
- Перец черный - 1/2 ч. л.
- Сыр мягкий - по вкусу
- Мука пшеничная - 10 г
- Филе куриное
- Масло подсолнечное
- Соевый соус
- Ром
- Перец черный
- Сыр мягкий
- Мука пшеничная
Пошаговая инструкция приготовления Куриные отбивные с сыром
Шаг 1
Филе курицы нарезать на отбивные, слегка отбить.
Шаг 2
В миске смешать подсолнечное масло, ром и соевый соус "Киккоман"
Шаг 3
Залить маринадом филе и оставить на пол часа.
Шаг 4
Обжарить отбивные на сковороде,
добавив буквально чуть-чуть подсолнечного масла.
Шаг 5
Обжарить с двух сторон.
Посолить мукой сверху отбивные, вылить оставшийся маринад,
уменьшить огонь, прикрыть крышкой и потушить до готовности максимум 5 минут.
Шаг 6
Сервируем!
На очень горячие отбивные выкладываем кусочек сыра с белой плесенью.
Отбивные должны быть горячие, чтобы сыр растекся!