Салат "Симфония" с креветками и клубникой

0.8k - 20 минут 2 порции

Яркий, свежий и очень летний салат из креветок, клубники и яблока.

Ингредиенты для Салат "Симфония" с креветками и клубникой

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Симфония" с креветками и клубникой

Шаг 1

Листья салата помыть, обсушить.

Шаг 2

Креветки почистить, удалить кишечную вену, посыпать паприкой, замариновать на 10 минут в соевом соусе.

Шаг 3

Яблоко очистить, нарезать соломкой.
Клубнику нарезать пластинками.
Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, взбить вилкой, посолить, поперчить.

Шаг 4

Обвалять креветки в манке.
В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить креветки до румяного цвета.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало излишки масла.

Шаг 5

Собрать салат:
на тарелки выложить листья салата, затем яблоко и креветки, полить заправкой, украсить клубникой.
Я дополнительно украсила густым соевым кремом.