Салат с яйцом пашот

100 4 / 5 - -

Личного сочинения :)

Ингредиенты для Салат с яйцом пашот

Пошаговая инструкция приготовления Салат с яйцом пашот

Шаг 1

Кабачок нарезать бруском.
Обжарить и откинуть, чтоб стекло лишнее масло.

Шаг 2

Свеклу порезать и соединить с кабачком.

Шаг 3

Добавить сыр и чеснок.
Хорошо перемешать.

Шаг 4

В слабо кипящую воду добавить соль и чуть уксуса.
Яйцо аккуратно (можно с поварёшки) опускаем в воду.
Варим до белого белка (способов варить пашот много, выбираем для вас удобный).

Шаг 5

Мясо соевое отварить 10 мин.
Обжарить до зол. корочки.

Шаг 6

В тарелку по центру выкладываем салат.
Вокруг салата - мясо.
Украшаем зеленью и майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!