Куриные окорочка с начинкой

66 - - -

Несложный и вкусный вариант приготовления куриных окорочков с начинкой на мангале.

Ингредиенты для Куриные окорочка с начинкой

Пошаговая инструкция приготовления Куриные окорочка с начинкой

Шаг 1

Окорочка промыть, обсушить.

Шаг 2

Смешать в отдельной посуде томатную пасту, майонез, лимонный сок, паприку, соль и перец, по вкусу.

Шаг 3

Тщательно смазать окорочка маринадом и убрать в холод.

Шаг 4

Для начинки: морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле пару минут.

Шаг 5

Добавить консервированную кукурузу, соль, перец. Все перемешать.

Шаг 6

На курином окороке сделать глубокий надрез, и заполнить его начинкой.

Шаг 7

Обернуть окорок с начинкой фольгой, и обжарить с двух сторон на горячих углях.
Я обжаривала выложив на сковороду гриль Forester, это-очень удобно!

Шаг 8

Очень вкусно!)