Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"

81 - 60 минут 6 порции

В этой шкатулке с секретом используются обычные куриные яйца, сваренные вкрутую и очищенные. Основное время занимает приготовление многослойной шкатулки, в которую их нужно поместить. По сути, получаются мясные зразы, но с бронебойной тройной защитой.

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"

Пошаговая инструкция приготовления Зразы "Шкатулки из фарша с секретом"

Шаг 1

В фарш добавить вымоченный в молоке мякиш белого хлеба или батона, мелко нарезанный репчатый лук, зелень, соль, перец.

Шаг 2

Шесть яиц сварить вкрутую. Каждое завернуть в лепешку из фарша.

Шаг 3

Оставшееся яйцо разбить и слегка взбить. Обмакнуть лепешки во взбитое яйцо...

Шаг 4

... затем в панировочные сухари...

Шаг 5

…снова в яйцо, затем обвалять в белых сухарях.

Шаг 6

Жарить во фритюре.

Шаг 7

Готовые шкатулки выложить на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!