Соба с курицей и овощами

0.5k - - -

Благодаря конкурсу с "Кикоманом" наше меню стало разнообразиться блюдами паназиатской кухни. В этом блюде присутствуют нотки японской кухни. Оно полностью отвечает требованиям занятой хозяйки - просто, быстро, вкусно. А ещё сытно и полезно.

Ингредиенты для Соба с курицей и овощами

Пошаговая инструкция приготовления Соба с курицей и овощами

Шаг 1

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
Собу отварить по инструкции на упаковке.

Шаг 2

В сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла и обжарить куриное филе.
Снять со сковороды.

Шаг 3

Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.

Шаг 4

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Шаг 5

Перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать полукольцами

Шаг 6

Добавить оставшееся растительное масло.
Разогреть его.
Обжаривать лук с морковью 10 минут помешивая.
Добавить перец и готовить ещё 10 минут.
К овощам добавить собу и куриное филе.
Перемешать.
Добавить соевый соус, перемешать
и готовить ещё под крышкой минуты три.

Шаг 7

Подавать горячей.

Шаг 8

Приятного аппетита!