Рецепты Диеты Ингредиенты
Рецепты» Горячие блюда» Блюда из птицы» Шашлык из птицы

Куриный шашлык в айране

0.6k - - -

Лето, отдых на даче или выезд на природу - самое лучшее время в году! Возьмите в копилку рецепт куриного шашлыка, который получается очень нежным!

Содержание:

Ингредиенты для Куриный шашлык в айране

Пошаговая инструкция приготовления Куриный шашлык в айране

Шаг 1

Куриное филе и лук нарежьте

Шаг 2

Смешайте айран со специями и сметаной. Я использовала специи для курицы от "Форестер" - их состав подобран именно для куриного мяса. Они уже содержат соль, так что я не солила дополнительно. Добавьте это всё к курице с луком, перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа.

Шаг 3

Шашлык я готовила на шампурах "Форестер" - очень удобные шампуры. Они такие "увесистые", а значит изготовлены из хорошей стали. Очень удобные и имеют специальное покрытие, которое даже после приготовления остается без царапин. Готовить на таких шампурах - одно удовольствие!

Шаг 4

Готовьте шашлык на мангале на горячих углях до румяных кусочков.

Шаг 5

На природе, на травке под кружку холодного пенного напитка или под прохладное белое вино - такой шашлык хорош хоть с чем!

Похожие рецепты


Куриные ножки, фаршированные рукколой и цедрой лимона
191 - - -
Чтобы отойти от стереотипов, я сегодня решила приготовить для гриля какое-нибудь новое блюдо, необычное. Порылась в своих книгах и журналах и нашла вот этот рецепт, простой и, на мой взгляд, обещающий новые вкусы и ощущения. Предлагаю полюбопытствовать, тем более, что он меня в конечном результате не просто не разочаровал, а очень даже порадовал.
Куриные бедра "Накрахмаленные"
183 - 60м 5
Погода на этой неделе немного порадовала. Мы же, не упуская момента, спешим насладиться вкусными шашлыками. Просто так, без повода, обыкновенный ужин. Решение возникло спонтанно, у меня, на всё - про всё, полтора часа. В помощь нам этот замечательный маринад. Который делает любое мясо мягким, сочным.
Куриный шашлык в лаваше
192 - - -
Куриный шашлык в лаваше с маринованным луком и томатным соусом - очень вкусное блюдо для пикника!
Диетический шашлык в духовке
172 - 30м 7
До весенних шашлычков на природе пока еще далеко, но есть прекрасная альтернатива -шашлычки в духовке. А главным бонусом будет то, что они не только просты в исполнении, не требуют огромных затрат, напоминают о теплых деньках, но и то, что блюдо практически лишено жира, т. к. все продукты диетические и приготовлены без маслы
Бёдрышки в луковом маринаде
173 - 300м 6
Вкусная курочка в луковой шубке.
Куриный шашлык с оливками
174 - - -
Шашлыки у нас обычно ассоциируются с выездом на природу или дачу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и дома. И пусть он пахнет не дымком, аромат от него не менее потрясающий плывет по дому. А мясо получается вкусное, нежное и абсолютно не сухое.
Куриный шашлык в духовке
167 - 40м 4
Не всегда есть возможность выбраться на природу с мангалом поэтому периодически готовлю шашлычек в духовке. Получается почти так же вкусно и намного проще.
Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"
132 - 90м -
На днях в гости приезжали друзья и подсказали простой маринад для куриного филе, аргументируя, что мясо получается сочным и мягким всего за 1 час маринования. Решила не откладывать в долгий ящик и приготовить шашлычки из куриного мяса. Самое интересное, что в рецепте нет ни соли, ни перца, никаких приправ. Всего три ингредиента для маринада, мясо получается ароматным и пикантным. Нам с мужем эти шашлычки напомнили наш отдых в Таиланде, по вкусу такие же шашлычки, как мы там ели. Такой маринад очень легко запомнить, мясо маринуется моментально, получается нежным, сочным и очень вкусным. Хотите узнать секрет? Заходите в рецепт!

Показать еще