Салат из помидоров и мидий
0.6k 15 минут 2 порции
Вкусный, свежий салат с легкой заправкой для любителей морепродуктов.
Ингредиенты для Салат из помидоров и мидий
- Мидии - 100 г
- Помидор - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Лук зеленый - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Перец черный - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Мидии
- Помидор
- Лук репчатый
- Лук зеленый
- Петрушка
- Соевый соус
- Уксус
- Сахар
- Перец черный
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Салат из помидоров и мидий
Шаг 1
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.
Замариновать в смеси из соевого соуса, винного уксуса и сахара на 10 минут.
Шаг 2
Помидоры нарезать дольками, добавить маринованный лук, перемешать.
В маринад от лука добавить растительное масло (я добавила масло от мидий) и молотый перец - это будет заправка для салата.
Шаг 3
На блюдо выложить помидоры с луком, мидии, украсить зеленью и полить заправкой.