Шашлык куриный щавелевый

451 - - -

Вкусный, ароматный и сочный шашлык. Я бы сказала экономный вариант по ингредиентам. Но от этого не менее вкусный! Угощайтесь!

Ингредиенты для Шашлык куриный щавелевый

Пошаговая инструкция приготовления Шашлык куриный щавелевый

Шаг 1

В посуду для маринования выложить специи и перец горошком. Нарезать кольцами лук, щавель нашинковать. Руками не сильно усердствуя "помять" и перемешать специи с луком и щавелем.

Шаг 2

Влить ХОЛОДНУЮ воду без газов ( у меня колодезная вода) и соевый соус. Маринад перемешать.

Шаг 3

Окорочка нарубить порционно и выложить в маринад. Тщательно перемешать и оставить на 3 часа минимум. За период маринования, пару раз перемешать ( перевернуть) курочку в маринаде. Жарить на мангале до готовности.