Шашлык в квасе с горчицей

68 - 60 минут 5 порции

Хочу предложить вашему вниманию шашлычок в очень необычном маринаде. Домашний хлебный квас, горчица и набор специй для маринования мяса от Форестер. Результат превосходный! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты для Шашлык в квасе с горчицей

Пошаговая инструкция приготовления Шашлык в квасе с горчицей

Шаг 1

Мясо нарезаем кусочками для шашлыка.

Шаг 2

Подготовим набор специй для маринования мяса от Форестер.

Шаг 3

Лук нарезать полукольцами и перемешать с мясом и специями.

Шаг 4

Залить домашним хлебным квасом.

Шаг 5

Добавить горчицу и хорошо перемешать. Оставить мариноваться шашлык не менее 2-х часов.

Шаг 6

Надеваем шашлык на шампуры от Форестер.

Шаг 7

Жарим на углях, поворачивая шампуры несколько раз, до румяной корочки и готовности.

Шаг 8

Подаем с зеленью и квасом!