Рисовый салат с авокадо
0.8k - -
С этого простого незамысловатого салата началось моё знакомство с авокадо. Рецепт кулинара mari2020 - Марины. Спасибо ей за него! Единственное отступление - более лёгкая заправка. Одну ложку майонеза заменила я сметаной. Доступные продукты, простое приготовление. Салат хорош для семейных застолий и для праздников.
Ингредиенты для Рисовый салат с авокадо
- Рис - 80 г
- Авокадо - 2 шт
- Яйцо куриное - 4 шт
- Зелень - 0,5 пуч.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Рис
- Авокадо
- Яйцо куриное
- Зелень
- Майонез
- Сметана
Пошаговая инструкция приготовления Рисовый салат с авокадо
Шаг 1
Яйца отварить вкрутую. Охладить. Очистить и мелко нарубить
Шаг 2
Рис отварить по инструкции на упаковке. Охладить.
Шаг 3
Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке (я один нарезала, второй - натёрла на крупной тёрке)
Шаг 4
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.
Шаг 5
Рис смешать с авокадо, яйцом и зеленью. Заправить смесью сметаны и майонеза.
Шаг 6
Приятного аппетита!