1. Заготовки
  2. Маринады
  3. Ассорти
Все рецепты » Заготовки » Маринады » Ассорти

Ассорти из помидор и арбуза

4.0
93
Ассорти из помидор и арбуза

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Ассорти из помидор и арбуза




Пошаговая инструкция приготовления Ассорти из помидор и арбуза


Шаг 1

Рассол готовьте по вкусу, кто-то больше любит сладковатый, а кто-то и наоборот.
У помидор срезать макушки (можно попрокалывать, если толстая шкура).


Шаг 2

Арбуз, нарезав ломтиками, уложить на дно глубокой миски или банки.


Шаг 3

На арбуз выложить слой помидор и зелень.


Шаг 4

Сварить рассол: соль + сахар + перец.
В кипящий рассол добавить ломтики лимона и лавровый лист.


Шаг 5

На помидоры положить ломтики арбуза.
Залить горячим рассолом.


Шаг 6

Придавить (я - блюдцем).


Шаг 7

Накрыть крышкой.
Поставить в холодильник, как остынет.


Шаг 8

Через сутки получились малосольные помидорчики и арбуз с запахом и привкусом лимона!
УГОЩАЙТЕСЬ!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!