Настоящая домашняя халва
488 - -
Самая настоящая домашняя халва. Очень вкусный десерт ( калорийный ;)) в горячем виде можно с мороженым, или в лаваш завернуть. И холодным вкусно, к чаю ;)
Ингредиенты для Настоящая домашняя халва
- Масло сливочное - 200 г
- Вода - 2 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Шафран - 1 г
- Мука пшеничная - 0,5 стак.
- Вода розовая
- Орехи грецкие
- Масло сливочное
- Вода
- Сахар
- Шафран
- Мука пшеничная
- Вода розовая
- Орехи грецкие
Пошаговая инструкция приготовления Настоящая домашняя халва
Шаг 1
Лучше взять чугунную сковороду и деревянную ложку, растопить на медленном огне сливочное масло. Всыпать муку и постоянно мешать чтоб не пригорела. Мешаем пока масса не станет золотистого цвета. Одновременно делаем сироп. Берём сотейник и вливаем туда воду и сахар ( я взяла коричневый сахар, в идеале конечно белый.) сахар должен полностью раствориться. Но сироп не должен кипеть.
Шаг 2
Разложить по тарелкам. Придать узор вилкой. Можно посыпать измельчёнными орехами.