Острый салат со свининой

457 - 40 минут 4 порции

Предлагаю попробовать питательный салат со свининой и фасолью. Мужчины не должны его оставить без внимания!!!

Ингредиенты для Острый салат со свининой

Пошаговая инструкция приготовления Острый салат со свининой

Шаг 1

Лук режим тонкими полукольцами и заливаем кипятком на 2 мин., для того чтобы ушла горечь

Шаг 2

Сливаем жидкость из лука, трем туда на терке морковку по корейски, заливаем все кипящим растительным маслом, добавляем специи соль, сахар, перец черный и душистый по вкусу, выдавливаем чеснок, добавляем 1 ст. л. уксуса. Все перемешиваем, отставляем в холодильник.

Шаг 3

Тем временем, отвариваем 200 гр фасоли до готовности.
А также на быстром огне жарим мясо, порезанное кубиками в 1,5-2 см.
В процессе приготовления добавляем соевый соус, соль, перец по вкусу, томатную пасту, доводим до готовности и снимаем с огня.

Шаг 4

Когда все наши ингредиенты доведены до готовности, достаем из холодильника морковку и все смешиваем в горячем состоянии.
Даем настояться 5-10 мин и можно подавать.

Шаг 5

Этот салат вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!