Печеночные мини-лепешки
0.9k 30 минут 6 порции
Мини-лепешки из куриной печенки очень вкусные, воздушные, нежные. В нашей семье любят печенку, только в таком виде. Предлагаю свой рецепт, надеюсь вам понравится
Ингредиенты для Печеночные мини-лепешки
- Печень куриная - 1 упак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 150 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Петрушка - 1/2 пуч.
- Сода - 1/2 ст. л.
- Печень куриная
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная
- Морковь
- Лук репчатый
- Петрушка
- Сода
Пошаговая инструкция приготовления Печеночные мини-лепешки
Шаг 1
В блендере измельчить морковь, лук, 1/2 пучка петрушки=>
Шаг 2
Отдельно в блендере измельчить 1 упаковку куриной печенки=>
Шаг 3
В овощную измельченную смесь добавляем одной яйцо и перемешиваем=>
Шаг 4
Далее добавляем муку в овощную смесь с яйцом=>
Шаг 5
В полученную массу добавляем измельченную печень с 1/2 ст. л. соды, все перемешиваем=>
Шаг 6
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом=>
Шаг 7
Столовой ложкой выкладываем в разогретую сковороду полученную массу, обжаривая с двух сторон=>