Печеночные мини-лепешки

0.9k - 30 минут 6 порции

Мини-лепешки из куриной печенки очень вкусные, воздушные, нежные. В нашей семье любят печенку, только в таком виде. Предлагаю свой рецепт, надеюсь вам понравится

Ингредиенты для Печеночные мини-лепешки

Пошаговая инструкция приготовления Печеночные мини-лепешки

Шаг 1

В блендере измельчить морковь, лук, 1/2 пучка петрушки=>

Шаг 2

Отдельно в блендере измельчить 1 упаковку куриной печенки=>

Шаг 3

В овощную измельченную смесь добавляем одной яйцо и перемешиваем=>

Шаг 4

Далее добавляем муку в овощную смесь с яйцом=>

Шаг 5

В полученную массу добавляем измельченную печень с 1/2 ст. л. соды, все перемешиваем=>

Шаг 6

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом=>

Шаг 7

Столовой ложкой выкладываем в разогретую сковороду полученную массу, обжаривая с двух сторон=>