Мультизлаковый коктейль с мацони
0.7k 10 минут 2 порции
Вкусный и полезный коктейль с мацони и смесью злаков станет прекрасным началом дня!!! Его с удовольствием пьют - едят взрослые и дети! Коктейль очень удобно брать с собой на работу! Попробуйте!
Ингредиенты для Мультизлаковый коктейль с мацони
- Молоко - 1 л
- Закваска - 1 пакет.
- Хлопья злаковые - 2 ст. л.
- Мацони - 250 мл
- Яблоко - 1 шт
- Сахар - 1 ч. л.
- Корица
- Вода - 5 ст. л.
- Молоко
- Закваска
- Хлопья злаковые
- Мацони
- Яблоко
- Сахар
- Корица
- Вода
Пошаговая инструкция приготовления Мультизлаковый коктейль с мацони
Шаг 1
Сначала я готовлю мацони. Сделать это очень просто, используя бактериальные закваски "Натуральный мацони" и йогуртницу-термос от компании "OURSSON".
Шаг 2
Банку для приготовления мацони стерилизуем. Молоко используем комнатной температуры.
Шаг 3
В чистую и сухую банку высыпаем пакетик закваски "Натуральный мацони".
Шаг 4
Добавляем молоко.
Шаг 5
Закрываем банку крышкой. Встряхиваем ее в течении 2-3 минут, чтобы закваска растворилась. В термос наливаем горячей воды до указанной отметки. Ставим банку с молочной смесью в термос, закрываем его. Оставляем на 6-10 часов. У меня мацони готовился 9 часов.
Шаг 6
Готовый мацони через 8 часов. ( Я не удержалась и попробовала на вкус. Очень мягкий и нежный, с приятной кислинкой.) Мацони убрать в холодильник. Я оставила на 6 часов.
Шаг 7
Охлажденный мацони. Мацони стал еще вкуснее - бесподобно!
Шаг 8
Чтобы подчеркнуть всю пользу и вкус мацони, я решила приготовить мультизлаковый коктейль. Подготовила продукты.
Шаг 9
В чашечку отсыпала хлопьев и добавила сахар. Залила горячей водой. Накрыла крышкой и оставила на 5 минут.
Шаг 10
Яблоко помыла и нарезала кубиком.
Шаг 11
Яблоко сложила в чашечку и запекла в микроволновке в течении 1 минуты на полной мощности.
Шаг 12
В чашку выложила распаренные хлопья, запеченное яблоко. Добавила корицы ( на кончике ножа).
Шаг 13
Измельчила все ингредиенты с помощью блендера.
Шаг 14
Добавила охлажденный мацони.
Шаг 15
Еще раз все взбила блендером.
Шаг 16
Разлила коктейль по стаканам. Можно подавать и наслаждаться вкусом!