Быстрая пицца на сковороде
0.9k 30 минут 6 порции
Пицца получаются вкусной, а главное, готовится очень быстро и легко. Начинка для пиццы может быть любой
Ингредиенты для Быстрая пицца на сковороде
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сметана - 5 ст. л.
- Майонез - 4 ст. л.
- Мука пшеничная - 9 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Колбаса - 50 г
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Грибы - 3 ст. л.
- Зелень - 2 г
- Соль - 0,5 г
- Перец черный - 0,5 г
Пошаговая инструкция приготовления Быстрая пицца на сковороде
Шаг 1
Подготовить продукты
Шаг 2
Начнем приготовление пиццы с теста. Оно по этому рецепту должно получиться жидковатым, похожим по консистенции на сметану.
В миску вбиваем яйца, добавляем сметану и майонез и взбиваем венчиком. Солить не стоит, так как майонез уже соленый.
Шаг 3
Затем постепенно вводим муку и тщательно перемешиваем. Тесто для пиццы на сковороде готово
Шаг 4
Тесто выливаем на сковороду, распределив его по всей поверхности. Сковородку предварительно нужно смазать растительным маслом. Теперь на верх теста выливаем немного кетчупа и распределяем равномерно по всему периметру так называемого коржа.
Вместо кетчупа можно использовать любой томатный соус
Шаг 5
После этого приходит очередь лука. Предварительно его чистим и режем полукольцами. У меня белый репчатый лук, вместо него вы можете использовать как зеленый лук, так и красный лук.
Шаг 6
Выкладываем грибы
Шаг 7
Выкладываем ветчину или копченую колбасу, которую нужно предварительно нарезать небольшими кубиками. Наверх пиццы выкладываем нарезанные помидоры. Помидоры можно порезать меленько кубиками либо тонкими пластинками. Помидоры сверху нужно посолить и поперчить.
Шаг 8
После этого все посыпать тертым сыром и добавить зелень, накрыть крышкой. Ставим нашу пиццу на плиту. Пиццу готовим на маленьком огне.
Шаг 9
Подавать пиццу можно, не вынимая из сковороды, а можно выложить на блюдо.
Приятного аппетита!