Гречневая запеканка с творогом и шпинатом

0.9k - - -

Гречневая каша! Полезная и вкусная! А если еще добавим творог и шпинат, то получим очень сытное и аппетитное блюдо! Угощайтесь!

Ингредиенты для Гречневая запеканка с творогом и шпинатом

Пошаговая инструкция приготовления Гречневая запеканка с творогом и шпинатом

Шаг 1

Используем гречневую крупу Ядрица продукции "Мистраль"

Шаг 2

Гречку сварить и оставить остывать

Шаг 3

Сыр натереть на крупной терке.
Смешать с творогом.

Шаг 4

Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить шпинат. Прикрыть крышкой и подождать, пока шпинат "завянет".

Шаг 5

Добавить вареную гречку, снять с огня.

Шаг 6

Добавить гречнево-шпинатную смесь к творогу с сыром.
Посолить и поперчить.

Шаг 7

Смазанные формочки для запекания наполнить полученной смесью.
В середине сделать круглое отверстие. Я делала ложкой.

Шаг 8

Яйцо взбить вилкой. Добавить черный перец и соль.
Залить взбитые яйца в дырочки запеканки.
Запекать при 190гр 25 минут.