Салат "Пальчики оближешь"
0.6k - 4 порции
Предлагаю Вашему вниманию очень аппетитный, сочный и пикантный салат! Такой яркий и красочный, он поднимает настроение! А по вкусу... Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты для Салат "Пальчики оближешь"
- Рис - 70 г
- Сыр твердый - 30 г
- Помидор - 1 шт
- Фасоль стручковая - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Лимон - 1/4 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Рис
- Сыр твердый
- Помидор
- Фасоль стручковая
- Лук репчатый
- Чеснок
- Лимон
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Пальчики оближешь"
Шаг 1
Рис залить водой в соотношении 1:2,5, довести до кипения, посолить и затем варить на медленном огне под крышкой 35-40 минут.
Шаг 2
Стручковую фасоль забросить в подсоленную кипящую воду и варить 5 минут. Если используете свежую фасоль, время приготовления увеличьте до 7 минут.
Шаг 3
Чеснок мелко измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами и залить на 15 минут холодной водой. Затем промыть и тщательно отжать.
Шаг 4
Сыр нарезать кубиками, помидоры - дольками.
Шаг 5
Сделать заправку. Смешать растительное масло, сок 1/4 лимона и перец.
Шаг 6
Смешать все ингредиенты, заправить.