Кексы на сметане с цукатами

0.8k - 40 минут 8 порции

Хочу предложить вашему вниманию проверенный рецепт кексов, который выручает меня много лет. Продукты простые, готовить легко, результат отличный. Попробуйте!

Ингредиенты для Кексы на сметане с цукатами

Пошаговая инструкция приготовления Кексы на сметане с цукатами

Шаг 1

Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

Добавить сметану и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 3

Всыпать муку, вымешать, добавить цукаты.
В качестве начинки можно использовать ваш любимый джем, кусочки шоколада, можно добавлять цедру цитрусовых, можно делать тесто разных цветов...
Все зависит от ваших предпочтений, настроения и имеющихся продуктов.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов.
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на две трети, т. к кексы будут подниматься.
Можно выпекать и в большой форме.
Печь до готовности, примерно 20-30 минут.