Маковый манник из микроволновки
0.5k - -
Сытные и полезные манник на молоке и яйцах – хороший вариант завтрака. А если еще и быстро –отлично! Пушистый и нежный манник печется всего за десять минут. Правда, потом выдерживается еще десять минут! Но структура и вкус отличаются от вариантов из духовки достаточно сильно для того, чтобы попробовать. Белый шоколад и малиновый джем придают маннику изысканности, а чашка какао в качестве сопровождения расставляет все необходимые акценты. Для завтрака в выходной день – просто замечательно!
Ингредиенты для Маковый манник из микроволновки
- Крупа манная - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Мак - 1/2 стак.
- Сахар - 3...4 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Мука пшеничная - 4...5 ст. л.
- Сода - 1 ч. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Шоколад белый - 50 г
- Джем - 2...3 ст. л.
- Миндаль - 1 горст.
- Крупа манная
- Молоко
- Мак
- Сахар
- Яйцо куриное
- Сметана
- Мука пшеничная
- Сода
- Уксус
- Шоколад белый
- Джем
- Миндаль
Пошаговая инструкция приготовления Маковый манник из микроволновки
Шаг 1
Манку залить молоком, добавить сахар, размешать и оставить набухать минут на 15.
Шаг 2
Через 5 минут добавить промытый и ошпаренный мак, откинутый на сито. Перемешать и пусть стоят.
Шаг 3
Добавить к манке яйца и сметану, хорошо размешать.
Шаг 4
Всыпать просеянную муку, перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 5
Соду погасить винным уксусом или лимонным соком и вылить в тесто.
Шаг 6
Перемешать и перелить в смазанную форму. Печь в микроволновке на мощности в 800 Вт 5 минут.
Шаг 7
За это время натереть на мелкой терке белый шоколад – половину плитки.
Шаг 8
Вынуть манник, посыпать шоколадом и поставить назад на полную мощность еще на 2 минуты.
Шаг 9
Вынуть, проверить спичкой. Она уже должна выходить сухой. Если нет – поставьте еще на полминуты. Смажьте малиновым джемом и поставьте в микро еще на минуту на половине мощности.
Шаг 10
Горячий джем посыпьте миндальными лепестками и оставьте доходить на столе еще на 10 минут, за которые сварите какао на молоке – оно очень украсит вкус манника.
Шаг 11
Подавайте манник теплым с чашкой какао. Остатки уложите на решетку и остудите полностью, затем можете убрать под крышку.