Салат "Весенний король"

0.8k - - -

Что могу сказать про этот салат? Он безумно нежный, невероятно вкусный и полезный! Понравился даже тем, кто не очень любит рис, в этом блюде он не играет главной скрипки. Рекомендую всем попробовать, это по-настоящему весенний и легкий салат!

Ингредиенты для Салат "Весенний король"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Весенний король"

Шаг 1

Я готовила половину порции. Рис отварить в подсоленной воде до готовности (соотношение риса и воды - 1:2). Для этого салата лучше брать круглозернистый рис, он более мягкий и нежный по консистенции и не будет тянуть на себя "одеяло".

Шаг 2

Помидоры и почищенные отварные яйца нарезать дольками.

Шаг 3

Щавель и петрушку мелко нарезать.

Шаг 4

К теплому рису добавить зелень, помидоры, яйца и сметану. Приправить солью и перцем.

Шаг 5

Тщательно перемешать и подавать к столу. Вкусно как в холодном, так и в теплом виде.