Салат "Весенний король"
0.8k - -
Что могу сказать про этот салат? Он безумно нежный, невероятно вкусный и полезный! Понравился даже тем, кто не очень любит рис, в этом блюде он не играет главной скрипки. Рекомендую всем попробовать, это по-настоящему весенний и легкий салат!
Ингредиенты для Салат "Весенний король"
- Рис - 120 г
- Щавель - 2 пуч.
- Помидор - 2 шт
- Яйцо куриное - 3 шт
- Петрушка - 1/2 пуч.
- Сметана - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Рис
- Щавель
- Помидор
- Яйцо куриное
- Петрушка
- Сметана
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Весенний король"
Шаг 1
Я готовила половину порции. Рис отварить в подсоленной воде до готовности (соотношение риса и воды - 1:2). Для этого салата лучше брать круглозернистый рис, он более мягкий и нежный по консистенции и не будет тянуть на себя "одеяло".
Шаг 2
Помидоры и почищенные отварные яйца нарезать дольками.
Шаг 3
Щавель и петрушку мелко нарезать.
Шаг 4
К теплому рису добавить зелень, помидоры, яйца и сметану. Приправить солью и перцем.
Шаг 5
Тщательно перемешать и подавать к столу. Вкусно как в холодном, так и в теплом виде.