Баклажаны с грибами и перцем
475 - -
Дорогие мои поварятки! Я продолжу публиковать свои рецепты консервирования, с вашего позволения? Надеюсь, что кому-нибудь пригодятся такие варианты... Для моей семьи, такая "закрывашка " палочка-выручалочка. С ней хоть в пир, хоть в мир! Очень вкусная, острая и пикантная закуска к любому столу.
Ингредиенты для Баклажаны с грибами и перцем
- Шампиньоны - 1 кг
- Баклажан - 1 кг
- Перец болгарский - 1 кг
- Лук репчатый - 1 кг
- Уксус - 100 мл
- Масло растительное - 100 мл
- Сахар - 200 г
- Соль - 1 ст. л.
- Перец красный жгучий - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 шт
- Шампиньоны
- Баклажан
- Перец болгарский
- Лук репчатый
- Уксус
- Масло растительное
- Сахар
- Соль
- Перец красный жгучий
- Чеснок